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風寒感冒用生姜去皮還是不去皮?

時間:2020-06-03 來源:重慶六合職業培訓學校 點擊:
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用生姜可以驅寒,緩解風寒感冒癥狀,做生姜紅糖水時,應不應該生姜去皮呢?重慶六合學校來跟大家分享這一知識。
 

 
 

風寒感冒生姜去皮還是不去皮?

建議去皮。 中醫認為,生姜性溫,而生姜皮性涼因此有“留姜皮則涼,去姜皮則熱”的說法。用于緩解風寒感冒時或脾胃虛寒等癥狀引起嘔吐、胃疼的話,就需要用去皮的生姜,可以暖胃,緩解癥狀。

紅糖姜水的正確做法:

1、生姜去皮切絲備用

2、燒水煮開后放入姜絲,煮至湯色變黃

3、放人適量的紅糖,煮至紅糖溶解,就可以關火。

重慶六合學校提醒您,生姜紅糖水一定要趁熱飲用,盡量不要在睡前飲用,會影響睡眠。

 
吃姜去不去皮?

1、水腫時可以吃不去皮的生姜,生姜皮可以起到利水的作用。

2、那么同樣還有口臭便秘等可以單獨食用生姜皮

3、 日常烹飪時可以不去姜皮,這樣可保持生姜整體藥效的平衡。

4、與涼性食材同時時可以去皮,如螃蟹、苦瓜等,這樣可以發揮生姜的溫補作用。


生姜泡腳要去皮嗎?

生姜泡腳是不用去皮的,生姜皮具有止汗,利水行氣的作用。可以用于治療脾虛水腫,小便不利等癥狀。臨床藥理表明,生姜皮熬水具有抑制多種細菌和真菌的作用,所以泡腳時盡量不要去皮,這樣能夠對于腳氣、腳癬等也有很好的治療效果。

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