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眾所周知,秋天的天氣非常的干燥,在這樣的季節我們非常容易出現上火的情況,所以秋天大家可以嘗試吃些能泄火的食物,那么,秋季吃什么食物瀉火?下面重慶六合學校為大家介紹有關的知識。
1、秋季泄火吃蓮藕
藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
2、秋季泄火吃白菜
白菜微寒、味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助于增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。
3、秋季泄火吃橙子
橙子幾乎已經成為了維生素C的代名詞。其實,橙子不僅有美白護膚的作用,因其富含纖維素和果膠物質,多吃可以促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。秋天吃橙子,還有生津止渴、清熱降火、增強機體抵抗力等作用。
4、秋季泄火吃荸薺
荸薺是寒性食物,具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的名方“五汁飲”很適合剛開始發燒以及高燒剛退的患者飲用,可以很好地清熱瀉火。秋季是呼吸道傳染病較多的季節,吃鮮荸薺還有利于流腦、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。
5、秋季泄火吃枇杷
枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用于肺痿咳嗽、胸悶多痰,很適合秋天食用,也有防病作用。枇杷因含多酚類成分,剝皮后,容易褐化變色,浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。糖尿病人忌食,尚未成熟的枇杷切勿食用。
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